Notre Carte

Le Miroir à Dochamps (Manhay) vous présente les menus de son restaurant.

Spécialité: Variations de scampi

Brochette de scampi avec salade et sauces froides
Scampi fruités flambés au Grand Marnier
Scampi pochés sur un lit de légumes fins
Scampi à l'ail épicé
Scampi crème à l'ail
Scampi du Chef (poireaux et curry)
Scampi façon de Johan (provençale épicée)
Scampi du Sud de la France (Ricard et oignons)
Scampi de Dochamps (La Chouffe et jambon d'Ardennes)
Pâtes aux scampi
Scampi Florentine gratin
Scampi avec sauce homard
Salade aux scampi avec vinaigrette au miel tiède

Petite restauration

Croque-monsieur
Croque-madame
Croque Hawaï
Omelette Le Miroir
Omelette nature
Omelette au lard
Omelette jambon et fromage
Omelette champignons
Spaghetti Bolognaise
Penne aux saumon fumée et crevettes grises
Pain Hamburger
Pain Hamburger spécial
Baguette avec: jambon, fromage, jambon et fromage, jambon d'Ardennes, Dagobert, Thon mayo, Miroir (dinde-lard-ail)

Salades

Salade végétarienne
Salade «Le Miroir»
Tomates farci aux crevettes grises
Salade au lard et aux pommes
Salade de jambon d'Ardennes
Salade niçoise
Salade de chèvre chaud en croûte

Entrées

Baguette avec beurre à l'ail
Potage du jour
Croquettes de fromage Vieux Bruges et Maredsous
Croquettes de crevette grises artisanale
Carpaccio de bœuf accompagné de fromage et champignons
Cuisses de grenouilles du Chef
Cuisses de grenouilles beurre à l'ail
Toast aux champignons
Toast facon Ardennais

Escargots aux beurre à l'ail

Saumon fumée sur un toast

Viandes

½ poulet rôti
Steak de bœuf
Mix grill
Boulettes sauce chasseurs
Spare ribs caramélisés aux fruits
Escalope de porc panée
Sauces au choix: crème champignons, crème poivre, Béarnaise, Provencale

Poissons

Truite à la façon du Miroir
Truite ardennaise
Truite au beurre d'amandes
Truite en papillote
Cuisses de grenouilles du Chef
Cuisses de grenouilles à l'ail
Saumon grillé, épinards et sauce moutarde
solette meunière avec beurre citron

Pour les enfants

Spaghetti bolognaise
Poulet pané
Steak de bœuf
Spare ribs caramélisés aux fruits
Croquettes de poisson
Fricadelle
Boulette sauce chasseurs

Les desserts

Moelleux au chocolat
Mini-coupe
Coupe vanille
Coupe moka
Coupe chocolat
Coupe panaché
Coupe brésilienne
Dame blanche
Coupe avocat
Coupe aux fruits frais (saison)
Coupe aux fraises (saison)
Coupe Le Miroir
Milkshake (vanille-chocolat-fraise)
Tarte aux pommes chaudes
Tarte aux pommes chaudes avec glace et crème fraîche
Gaufre de Bruxelles (sucre-fraises)
Crêpes (sucre-sirop-confiture-pommes-mikado)

ouverture

Me - Je - Ve - Sa - Di à partir de 10h00
Lu - Ma Fermé
Cuisine ouverte de 12h00 à 21h00
Congé annuel du 11/9 au 26/9

LE MIROIR

rue du Vieux Frêne 11 // B-6960 Dochamps (Manhay)
Plan d’accès
Tél. : +32 (0)84/44.48.10 // Gsm : +32 (0)472/50.58.76
Fax : +32 (0)84/44.48.20 // E-mail : info@le-miroir.com
N° TVA : BE0476.422.725

CHEZ MARIE

rue du Vieux Frêne 13 // B-6960 Dochamps
Plan d’accès
Gsm : +32 (0)496/02.89.18
E-mail : chezmarie@le-miroir.com

Témoignages

  • sabine de coster
    19-03-2015 13:56
    Heerlijk om te eten en te drinken. Altijd veel plezier ! Vriendelijke bediening ! We komen hier al jaren en dit zal nog lang zo blijven ! Sabine, Bascal, Cynthia, Anissa en Nick
  • Erik Rutgers
    13-06-2014 12:45
    Gewoon lekker eten, menig restaurant kan hier een voorbeeld aan nemen. Uitgebreide kaart voor dit leuke restaurant. Erik en Tineke Rutgers, Apeldoorn
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