Menukaart

Onze specialiteit: SCAMPI

Scampi op een spies en koude sausjes
Fruitige gebakken scampi geflambeerd met Grand Marnier
Gepocheerde scampi op een bedje van fijne groenten
Scampi in pittige lookboter
Scampi in een roomlook
Scampi van de chef (prei en curry)
Scampi op wijze van Johan (pittig Provençaals)
Scampi op z'n Zuid-Frans (Ricard en ajuin)
Scampi van Dochamps (La chouffe en Ardeense ham)
Pittige pasta met scampi
Gegratineerde scampi Florentine (spinazie en room)
Scampi in een kreeftensausje
Salade met scampi en lauwe honingvinaigrette

Snacks

Croque monsieur
Croque madame
Croque Hawaï
Omelet Le Miroir
Omelet natuur
Omelet met spek
Omelet met kaas en ham
Omelet met champignons
Spaghetti Bolognaise
Penne met gerookte zalm en grijze garnalen
Broodje Hamburger
Broodje Hamburger speciaal
Broodje met ham, kaas, kaas en ham, Ardeense ham, smoske, tonijn mayo, Miroir (kalkoen-spek-look)

Salades

Vegetarische salade
Salade Miroir
Tomaat gevuld met grijze garnalen
Salade met spek en appeltjes
Salade met Ardeense ham
Salade Niçoise
Salade met geitenkaas in korst

Voorgerechten

Stokbrood met kruidenboter
Dagsoep
Kaaskroketten van Oud Brugge en Maredsous
Artisanale grijze garnalenkroketten
Carpaccio met kaas en champignons
Kikkerbillen in lookboter
Kikkerbillen van de chef
Toast champignons
toast op Ardeense wijze
Escargots met lookboter

Gerookte zalm met toast

Vleesgerechten

1/2 kip
Rundbiefstuk
Mix grill
Gezoete ribbetjes met fruitgarnituur
gehaktballen met jagersaus
gepaneerd varkenslapje
Sauzen naar keuze: champignonroomsaus, peperroomsaus, béarnaise, provencaalse

Gerechten vanuit het water

Forel "Le Miroir"
Forel op Ardeense wijze
Forel in amandelboter
Forel in papilotte
Kikkerbillen van de chef
Kikkerbillen in lookboter
Gegrilde zalm met spinazie en mosterdsaus
Gebakken tongetjes met citroenboter

Voor de allerkleinsten

Spaghetti Bolognaise
gepaneerde kipfilet
Rundbiefstuk
Visstick
Gezoete ribbetjes met fruitgarnituur
Fricandel
Gehaktbal met jagersaus

Desserten

Moelleux van chocolade
Mini coupe
Coupe vanille
Coupe mokka
Coupe chocolade
Coupe Panache
Coupe bresilienne
Dame Blanche
Coupe advocaat
Coupe vers fruit (seizoen)
Coupe aardbeien
Coupe Le Miroir
Milkshake (vanille-chocolade-aardbeien)
Warme appeltaart
Warme appeltaart met ijs en slagroom
Brusselse wafel (suiker-aardbeien)
Pannekoeken (suiker-siroop-confituur-appel-mikado)

opening

Wo - Do - Vr - Za - Zo vanaf 10u00
Ma - Di Fermé
Keuken open van 12u tot 21u
 

LE MIROIR

rue du Vieux Frêne 11 // B-6960 Dochamps (Manhay)
Stratenplan
Tél. : +32 (0)84/44.48.10 // Gsm : +32 (0)472/50.58.76
Fax : +32 (0)84/44.48.20 // E-mail : info@le-miroir.com
N° TVA : BE0476.422.725

CHEZ MARIE

rue du Vieux Frêne 13 // B-6960 Dochamps
Stratenplan
Gsm : +32 (0)496/02.89.18
E-mail : chezmarie@le-miroir.com

Getuigenissen

  • sabine de coster
    19-03-2015 13:56
    Heerlijk om te eten en te drinken. Altijd veel plezier ! Vriendelijke bediening ! We komen hier al jaren en dit zal nog lang zo blijven ! Sabine, Bascal, Cynthia, Anissa en Nick
  • Erik Rutgers
    13-06-2014 12:45
    Gewoon lekker eten, menig restaurant kan hier een voorbeeld aan nemen. Uitgebreide kaart voor dit leuke restaurant. Erik en Tineke Rutgers, Apeldoorn
Lees meer
Join ons
Top