Suggesties
Als suggestie raden wij u aan onze bekende côte à l'os (1,3kg rundvlees dat u best met z'n tweetjes verorberd).
Regelmatig voorkomende gerechten op onze suggestie zijn ook struisvogel steak, kangoeroe steak. Onze gehele kaart wordt twee maal per jaar aangepast aan winter- of zomerperiode.
Het hele jaar door, elke vrijdag, ONBEPERKT SPARE-RIBS eten!!!
Vanaf half juli, nodigen wij jullie uit om de heerlijkste mosselen van de Ardennen te komen eten. Vers uit Zeeland.
Vanaf half september, de jacht periode begint weer op te komen. Een heerlijk mals stukje van het ree, hert of everzwijn staan dan op ons suggestiebord. Maar ook een stoofpotje van het grote wild uit de bossen rond Dochamps. Het grote wild wordt soms aangepast door het kleinere broertje, de fasant of de haas.
Het hele jaar door gebraden kip aan het spit om mee te nemen naar u huisje of chalet in het dorp.
Dus redenen genoeg om héél het jaar door van onze suggesties te proeven.
