Notre Carte

Le Miroir à Dochamps (Manhay) vous présente les menus de son restaurant.

Pour les groupes qui veulent manger à la carte: Maximum 6 plat différentes par groupes

A partir de groupe de 10 personnes, veuillez nous communiquer votre choix le jour même ou le jour avant.

Demander aussi par Contact notre menu pour des groupes à partir de 10 personnes.

  

Spécialité: Variations de scampi ( en entrée ou plat )

Brochette de scampi

Scampi fruité aux grand-marnier

Scampi Florentine

Scampi Johan (Provencale)

Scampi poché et salades

Scampi à l'ail épicé

Scampi crème à l'ail

Scampi du Chef (poireaux et curry)

Scampi du Sud de la France (Ricard et oignons)

Scampi de Dochamps (La Chouffe et jambon d'Ardennes)

Pâtes aux scampi

Scampi avec sauce homard

Salade aux scampi avec vinaigrette au miel tiède


Petite restauration
Croque-monsieur
Croque-madame
Croque Hawai
Croque Bolognaise
Omelette nature
Omelette au lard
Omelette jambon et fromage
Omelette Le Miroir
Spaghetti Bolognaise
Pâtes végétarienne
Pain Hamburger
Pain Hamburger spécial
Baguette avec jambon
Baguette avec fromage
Baguette avec jambon et fromage
Baguette avec jambon d'Ardennes
Baguette Dagobert
Baguette Miroir (dinde-lard-ail)


Salades
Salade végétarienne
Salade «Le Miroir»
Salade au lard et aux pommes
Salade niçoise
  
Entrées
Baguette avec beurre à l'ail
Potage du jour
Croquettes de fromage
Croquettes de crevette grises artisanale
Duo de croquette fromage et crevette
Toast aux champignons des bois
Escargots aux beurre à l'ail

Calamars frits avec salades


Viandes
Steak de bœuf
Brochette de dinde
Mix grill
Boulettes sauce Liégeoise
Boulettes sauce provencale
Spare ribs caramélisés aux fruits
  
Sauces au choix: crème champignons, crème poivre, béarnaise, provencale


Poissons
Truite nature
Truite à la façon du Miroir
Truite ardennaise
Truite au beurre d'amandes
Solette meunière


Pour les enfants
Spaghetti bolognaise
Poulet pané
Steak de bœuf
Spare ribs caramélisés aux fruits
Croquettes de poisson
Fricadelle
Boulette sauce Liégeoise

Boulette sauce provencale


Les desserts
Moelleux au chocolat 
Mini-coupe
Coupe vanille
Coupe moka
Coupe chocolat
Coupe panaché
Coupe brésilienne
Dame blanche
Dame noir
Crème brulée 
Coupe aux fruits frais
Coupe Le Miroir
Milkshake (vanille-chocolat-moka)
Café glacé avec crème fraiche
Tarte aux pommes chaudes
Tarte aux pommes chaudes avec glace et crème fraîche
Gaufre de Bruxelles
 

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