Notre
Carte
Le Miroir in Dochamps (Manhay) presenteert hun menukaart.
Voor groepen die van de menukaart wensen te eten, gelieve jullie te beperken tot maximaal 6 verschillende gerechten.
Boven de 10 personen vragen wij jullie keuze de dag op voorhand door te geven indien mogelijk.
Vraag ook via contact naar onze speciale groepsmenu's vanaf 10 personen.
Onze specialiteit: SCAMPI ( als voor -of hoofdgerecht )
Brochette de scampi Scampi fruité aux grand-marnier Scampi Florentine Scampi Johan (Provencale) Scampi poché et salades Scampi à l'ail épicé Scampi crème à l'ail Scampi du Chef (poireaux et curry) Scampi du Sud de la France (Ricard et oignons) Scampi de Dochamps (La Chouffe et jambon d'Ardennes) Pâtes aux scampi Scampi avec sauce homard Salade aux scampi avec vinaigrette au miel tiède |
Petite restauration
| Croque-monsieur | |
| Croque-madame | |
| Croque Hawai | |
| Croque Bolognaise | |
| Omelette nature | |
| Omelette au lard | |
| Omelette jambon et fromage | |
| Omelette Le Miroir | |
| Spaghetti Bolognaise | |
| Pâtes végétarienne | |
| Pain Hamburger | |
| Pain Hamburger spécial | |
| Baguette avec jambon | |
| Baguette avec fromage | |
| Baguette avec jambon et fromage | |
| Baguette avec jambon d'Ardennes | |
| Baguette Dagobert | |
| Baguette Miroir (dinde-lard-ail) |
Salades
| Salade végétarienne | |
| Salade «Le Miroir» | |
| Salade au lard et aux pommes | |
| Salade niçoise |
Entrées
| Baguette avec beurre à l'ail | |
| Potage du jour | |
| Croquettes de fromage | |
| Croquettes de crevette grises artisanale | |
| Duo de croquette fromage et crevette | |
| Toast aux champignons des bois | |
| Escargots aux beurre à l'ail | |
| Calamars frits avec salades |
Viandes
| Steak de bœuf | |
| Brochette de dinde | |
| Mix grill | |
| Boulettes sauce Liégeoise | |
| Boulettes sauce provencale | |
| Spare ribs caramélisés aux fruits | |
| Sauces au choix: crème champignons, crème poivre, béarnaise, provencale |
Poissons
| Truite nature | |
| Truite à la façon du Miroir | |
| Truite ardennaise | |
| Truite au beurre d'amandes | |
| Solette meunière |
Pour les enfants
| Spaghetti bolognaise | |
| Poulet pané | |
| Steak de bœuf | |
| Spare ribs caramélisés aux fruits | |
| Croquettes de poisson | |
| Fricadelle | |
| Boulette sauce Liégeoise | |
| Boulette sauce provencale |
Les desserts
| Moelleux au chocolat | |
| Mini-coupe | |
| Coupe vanille | |
| Coupe moka | |
| Coupe chocolat | |
| Coupe panaché | |
| Coupe brésilienne | |
| Dame blanche | |
| Dame noir | |
| Crème brulée | |
| Coupe aux fruits frais | |
| Coupe Le Miroir | |
| Milkshake (vanille-chocolat-moka) | |
| Café glacé avec crème fraiche | |
| Tarte aux pommes chaudes | |
| Tarte aux pommes chaudes avec glace et crème fraîche | |
| Gaufre de Bruxelles |